皮皮虾是一种常见的虾类，也被称为小龙虾。它的外观特点是身体呈现出红色或橙色，背部有一条明显的黑色纹路，头部有一对长长的触角。皮皮虾的身体较小，通常只有几厘米长，但是它的肉质鲜美，口感嫩滑，深受人们喜爱。它常被用来制作各种美食，如烧烤、炒菜、煮汤等，是夏季烧烤和聚餐的常见食材之一。
皮皮虾是一种原产于中国的淡水虾类，也叫做中国淡水虾或者草虾。它的身体呈透明或者灰黄色，且个体较小，一般成年个体长度约为3-5厘米。皮皮虾的头部较大，具有两对长而细的触角，以及一对长而尖的眼柄。它的身体被一层薄膜所覆盖，故得名皮皮虾。在中国，皮皮虾常被用来制作各种菜肴，以其肉质鲜嫩可口而闻名。
