主料：白凉粉25克、冰糖60克、蔓越莓干适量、柠檬蜂蜜水60克、柚子肉少许
辅料：水600毫升、葡萄干适量、红糖水一小碗、芝麻少许
1、锅内加水、冰糖。
2、加柠檬蜂蜜水，小火加热。
3、加热至冰糖溶化。
4、保持水开的状态，加入白凉粉。
5、取一小勺，稍微晾凉后，凝固状态时，就可以倒入模具中了。
6、模具中倒入果冻液，液面至模具中线位置。
7、加入柚子肉，蔓越莓干。
8、再加入果冻液，九分满。
9、待果冻液凝固后，反扣在盘i子上。
10、加葡萄干，红糖水，芝麻。
用料：
牛奶，白糖，桔子罐头，水，鱼胶片。
做法：
首先把碗内放入桔子罐头。鱼胶片用凉水泡起来。
做的是两种果冻，一种是水晶果冻，一种是牛奶的。
牛奶果冻：
