牛肉1斤能煮出来多少（一斤生牛肉白水煮能出多少）

表示一斤牛肉煮熟后重量为5-6两；表示一斤牛肉煮熟后能出3到6两之间的熟牛肉；表示现在的牛肉一斤生肉煮熟了有6两半左右；表示一斤生牛肉能煮出3-6两左右的熟牛肉。综合来看，牛肉煮熟一斤能出的熟牛肉大约在3到6两之间。

就是6两左右，即便这样其中还是有很多水分。一般来说，肉煮的越烂，水分流失就越多。如果要做成牛肉干，那么牛肉重量还将减少。