从小在农村长大,养鸡喂鸭、拉犁耙田的事都干过。家养鸡当然可以吃大米的,但是为了保持鸡的消化能力,最好是喂那种带壳的米,也就是稻子。适当的时候外面放养一下,让其去找些虫子、野食吃下,这样可以让其回归自然,成熟之后就会肉嫩皮滑,味道更为鲜美。