丁桂鱼刺和鲈鱼哪一种鱼好吃（鳜鱼和丁桂鱼哪个好吃）

丁桂鱼。

丁桂鱼蛋白质、鲜味氨基酸、必需氨基酸含量高，脂肪含量低，具有丰富的多不饱和脂肪酸EPA与DHA，还含有多种人体必需的微量元素，是营养价值与经济价值极高的鱼类。

丁桂鱼刺和鲈鱼，鲈鱼好吃。

丁鱼岁，又称丁桂鱼，亦名须鱼岁，属于鲤科、雅罗鱼亚科，丁鱼岁属。丁鱼岁广泛分布在欧洲各大内陆河流、湖泊，以捷克、匈牙利、西班牙居多，由于其适应性强，逐渐扩展到中亚和西北利亚。在中国只见于新疆额尔齐斯河。