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丁桂鱼与鲈鱼哪个好吃(丁桂鱼鲈鱼哪个好吃)

丁桂鱼与鲈鱼哪个好吃(丁桂鱼鲈鱼哪个好吃)

更新时间:2024-05-04 09:21:37

丁桂鱼与鲈鱼哪个好吃

鲈鱼好吃

鲈鱼的肉质洁白肥嫩,细刺少、无腥味,味极鲜美,

鲈鱼鱼肉质地鲜嫩、芳香,没有腥味儿,肉为大蒜瓣形,最合适清蒸的、清炖或煲汤

鲈鱼的体型较长,前部扁平、粗大,呈亚圆筒形,向后渐侧扁细小,头部宽大、平扁,尾柄低长,颜色呈黄褐色,具有斑纹和斑点,一般体长30~40厘米,体重400~1000克。

丁桂鱼与鲈鱼比,我觉得丁桂鱼好吃。

丁桂鱼的肉刺比较少,肉质也更加细嫩,味道会更为可口一点。鲈鱼的肉刺会有些多,但口感并不会很差。就是现在很难才能买到野生的,要是养的比较肥,从而导致肉质不是很细嫩,还有很浓重的腥味。无论选择哪种鱼类,在购买的时候还是要确保新鲜度,还能用清蒸的方式,保证原汁原味。

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