百合莲子排骨汤的做法 百合莲子排骨汤怎么做（马蹄莲子百合排骨汤的做法大全）

食材：百合20g 莲子200克，排骨500克，葱1条，水8碗，姜2片

做法

1. 百合，莲子洗净，冷水浸泡一小时；

2. 葱洗净切粒；

3. 排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；

4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的百合，莲子大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用