用料：江米1500g，红糖适量，白糖适量，食用油适量，面粉适量
做法：
1.江米放入锅中蒸熟，就像蒸米饭一样。
2.把蒸好的糯米取出，放在撒有面粉的案板上然后慢慢搓成长条
3.把搓成细长条的江米切成段
4.把切好的江米段沾些面粉用手搓成球
5.搓好的丸子入锅，炸至金黄色，捞出控油
6.吃的时候把红糖白糖撒在江米丸子上，红白糖比例大概是1:1，然后放在锅里蒸二十分钟即可
用料：
江米 500克
黑糖 100克
白糖 100克
白芝麻 50克
花生碎 150克
步骤：

1、江米蒸熟

2、蒸米的时间可以准备馅料：花生碎、白芝麻、红糖、白糖

3、锅里加一勺水、小半勺油倒入红糖白糖小火炒化后，继续炒一分钟关火倒入芝麻和花生碎拌匀

4、把糖馅儿倒到撒满面粉的案板上压平后晾凉

5、定型后切成一厘米的小方块

6、抖散

7、蒸好的米散热后不烫手就可以包了，收口一要压实

8、揉成这样的圆球，可以戴上不粘手的一次性手套，不然会很粘

9、大火下锅炸至金黄捞出即可
