超市买的冷冻薯条半年了还能吃么（薯条放冰箱冷冻快一年了还能吃吗）

只要不过保质期，而且一直在冷冻状态，那还是可以吃的。冷冻薯条的保质期一般都是12个月，如果买的不是临期产品，应该是没有问题的。

不能吃

炸过的薯条，常温下的保质期是一天。炸薯条最好在一天之内吃完，由于是油炸食品，暴露在空气中很容易受潮，失去其脆性。如果短期内吃不完，可以试着将薯条密封好放在冰箱里冷藏，延长其保存时间。

如果是生的薯条可以放冷冻室，直接急冻。不过不是切好之后放冷冻室，而是经过水煮，晾干之后再放入塑料袋，进冰箱冷冻。等到吃的时候，再下锅炸一下即可。