身上起火为什么不能用水（身上着火时正确的处理方法）

绝对禁止用水灭身上的火。因为水在降温灭火时释放的热量更容易使着火者被高温烫伤灼伤。

正确的方法是使用干粉灭火器扑灭着火者身上的火焰，避免二次伤害。