米发糖怎么做（米糖怎么制作更好吃）

用料 白糖 300克米发（适量）花生米（适量）麦芽糖（少许，可不加） 食用油 米发糖的做法

1.炒米发:放入食用油热油，大概用筷子插入锅底起泡，放入少量米发爆，可多炒几次不可全部放完（米发比较吸油，建议多放）。

2.溶糖:放入300g白砂糖，小火待糖全部溶化，关火放入爆好的米发和花生米快速搅拌均匀倒入烤盘内，趁热切成一块块