可以
食材清单
胡萝卜 2根 、 香菇 3-4朵 、 香菜 3根 、 盐 4克 、 五香粉 1勺 、 鸡蛋 1个 、 面粉 适量 、 葱和姜 切碎 、 香油 半勺
烹饪步骤
1，香菇和香菜剁碎，胡萝卜切成丝剁碎，葱姜剁碎，加鸡蛋，盐，五香粉搅拌在一起
2，最后加入适量面粉搅拌，滴少量香油，保证所有材料粘合在一起
3，锅里油要没过丸子的量，油温达到80°即可下锅，最小火，这个步骤可以戴着手套边揉团边扔油锅里，一定要一个个的下，不可粘连在一起，每个丸子中间留有空间，不时拿筷子翻滚丸子，待整个焦黄即可控油捞出来
4，一般情况下，第一轮炸还不是太透，丸子会软，所以控油后，把火加大，待油温上升后要再进行第二轮复炸，丸子入锅调成小火，全部焦黄捞出！
可以的，很好吃。鲜美多汁【香菇萝卜丸子】的做法步骤1、准备材料。
2、猪肉剁至起胶。
3、香菇切小丁。
4、把香菇丁和猪肉糜拌在一起。
5、加适量盐，糖和胡椒粉调味。
6、加少许生抽。
7、搅拌均匀，静置一会。
8、萝卜去皮切丁。
9、平底锅加热，下萝卜丁煸干水分。
10、加适量蚝油，拌匀。
11、把炒好的萝卜丁拌入肉馅中，加入少许淀粉。
12、做成大小一样的丸子。
13、放蒸锅中蒸10分钟（我是煮饭顺便蒸丸子，很方便）。
14、蒸好的丸子。
15、平底锅倒入少许油，中火把丸子表皮煎香。
16、倒入蒸丸子煮出的汁水，烧到汁水快干，撒少许葱花即可。
