火锅里的白泡沫是哪里来的 怎么去掉（火锅表面漂浮的白色泡沫正常吗）

看样子没有煮过汤，如果煮过骨头之类的东西就知道一般荤的肉之类的放在锅里煮滚了就会有白沫，所以煮汤之前要先飞水，就是要把里面的血水和脏东西煮出来，你的火锅里肯定要放牛羊肉，鱼虾之类的东西，又怎么会没有沫呢，把表面的沫捞掉就好了。