怎样做茭白毛豆（毛豆茭白的做法大全视频）

毛豆剥好洗净沥干,茭白切丝

2. 小半锅水烧开,撒小半勺盐,入茭白丝,开盖焯烫1分钟捞起沥干备用

3. 热锅热油,入毛豆,即转小火,不停翻炒至毛豆表皮微微起皱,撒一点点盐,翻炒均匀