食材:
主料:尖椒2个、花蛤干50g。
辅料:油适量、盐适量、蒜片、适量、干辣椒段适量、醋适量、酱油适量、鸡精适量。
步骤:
1、1.尖椒切块。
2、花蛤干泡透、淘洗干净、控水。
3、坐锅,放油,爆香蒜片、干辣椒段。
4、放入花蛤干。
5、炒酥。
6、放入尖椒块。
7、放盐,翻炒一会儿。
8、放醋、酱油、鸡精,翻匀出锅。
9、装盘。
食材:
主料:尖椒2个、花蛤干50g。
辅料:油适量、盐适量、蒜片、适量、干辣椒段适量、醋适量、酱油适量、鸡精适量。
步骤:
1、1.尖椒切块。
2、花蛤干泡透、淘洗干净、控水。
3、坐锅,放油,爆香蒜片、干辣椒段。
4、放入花蛤干。
5、炒酥。
6、放入尖椒块。
7、放盐,翻炒一会儿。
8、放醋、酱油、鸡精,翻匀出锅。
9、装盘。