只要手机固件支持，iphone是可以直接跳级升级的，比如直接将手机从ios7.12升级到目前最新的8.4，手机ota升级较慢，建议通过itunes升级，具体升级方法如下：
1、首先电脑下载一个最新版本的itunes，记住，需要是最新版本的，否则在升级时可能会造成未知错误；
2、电脑连接手机，itunes会自动跳出升级提示，直接点击更新按钮即可升级，手机数据不会清空。
3、需要注意的是，越狱后的手机无法直接点击更新按钮，需要点击恢复按钮重装系统才可升级，重装会抹去所有数据。
可以的，苹果升级如果是手机更新，那是直接升级最新版本的，如果是自己电脑更新，那可以选择可以更新的版本，不一定最新，只要验证通道没关闭
