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做出来的肉包子有点发酸怎么回事(蒸的包子有点酸有补救的方法)

做出来的肉包子有点发酸怎么回事(蒸的包子有点酸有补救的方法)

更新时间:2024-05-03 11:35:47

做出来的肉包子有点发酸怎么回事

做出来的肉包子发酸的原因有这么几个方面。

1.本身材质有问题,面粉有问题。

2.发酵时间过长。

3.发酵粉放多了导致而成的。

肉包子发酸,这是面发酵的过头了的原因,应该看面的发酵程度,如果发酵过火,应当添加小苏打进行综合,这样,蒸出来的包子就不酸了。祝你顺利!

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