鲜滑子菇焯水后有粘液怎么办（滑子菇焯水后还有粘液怎么办）

滑子蘑是一种真菌食材，营养丰富且非常美味。滑子蘑因为本身会产生一种粘液物质，所以有很高的食用这个滑子蘑的价值。

放上温水、再加点食盐，还有一个法宝就是——淀粉淀粉密度大，可以用来去污沉沙！这样泡上十分钟再洗，或者用适量的盐浸泡几水中，放下滑子蘑再用手在水中反复旋转，使一些沙子沉淀也是很好用的方式。