蒸饺子没有屉布怎么办（蒸速冻饺子没有蒸布怎么办）

用油纸、玉米皮替代

屉布的主要作用是为了避免饺子在蒸的时候由于笼屉的格子大而变形，还能够避免饺子粘在笼屉和锅上，而使用油纸和新鲜玉米表面的玉米皮也能起到这两个作用，因此如果没有屉布，可以使用油纸、玉米皮替代。

可以用蔬菜的叶子代替。蒸饺子没有屉布的时候，可以用蔬菜的叶子来代替，可以是大白菜的叶子，也可以是大头菜，或者生菜的叶子。