无水奶油和天然乳脂的区别（乳脂奶油和动物奶油哪个好）

天然乳脂是直接从乳制品提取，没有添加成份的乳脂。无水奶油是利用植物油或氢化植物油等油脂为原料来生产出的产品。二者风味、外观不一样，在内在的组成方面也有差别，其脂肪酸的种类和含量差异会很大！

无水奶油就属于后期添加的，它的营养会在复杂的工序中流失，营养成分也会大打折扣；而天然乳脂就不一样了，是采用新鲜的全脂牛奶液态一次入料成粉的，最大程度保留了全脂牛奶中的天然乳脂营养，更有利益宝宝的消化吸，并且天然乳脂中含有的天然OPO更接近母乳。