iPhone 8 Plus的11.4.1系统可以通过爱思刷机升级到iOS 13.6。但是一般不建议手动进行任何形式的操作系统降级操作。如果已经进行了这样的操作并出现错误或问题,建议联系苹果官方客服或者售后服务站点进行处理。