乌梅,有的说是偏温的,有的说是平的,但是一般不是凉的。中医认为乌梅,性味酸、涩,温,或者酸,涩,平。入肝、脾、肺、大肠经。具有敛肺,涩肠,生津,安蛔,止血的作用,常用于治疗治肺虚久咳,久泻,久痢,虚热烦渴,蛔虫病腹痛等。