白鲳鱼是一种非常美味的鱼类，其脂肪含量很低，是一种非常适合减脂的鱼类。以下是白鲳鱼肉减脂食谱：
材料：
- 白鱼肉250克
- 黄豆芽200克
步骤：
1. 将鱼肉用盐、胡椒粉和料酒腌制10分钟。
2. 将黄豆芽洗净后焯水备用。
3. 热锅凉油，将腌制好的鱼放入，煎至两面金黄色。
4. 倒入适量的水，煮开后放入黄豆芽和豆芽汤，煮10-15分钟。捞出后沥干备用。
5. 锅中放入适量的油，加热至六成热，放入黄芽和豆芽，翻炒均匀。
6. 加入适量的水和适量的盐，大火煮开后转小火煮10-15分钟即可。
夏末秋初吃白鲳鱼很喜欢，又适合减脂水煮鲳鱼，全家人都十分喜欢吃
食材白鲳鱼，葱姜蒜末
锅下水加入葱，姜片水开加入味达美臻品料酒，加入两勺，放入白鲳鱼一片煮十分钟中小火，在翻面继续煮十分钟，大火一下，再小火，煮好捞出备用撒上蒜泥
另起锅煮好的鱼汤水，半碗加入葱姜末，再加入鲜鸡汁
加一勺，再加入少许。六月，鲜青盐12少许，煮开淋在鱼上即可
