江米条是哪里的小吃（民间小吃江米条的由来）

江米条是河北省的传统小吃之一，每当过年的时候都会出现在餐桌上，作为零食供人品尝。江米条的做法也比较简单，将适量的糯米面和豆粉结合到一起，搅拌均匀之后放入蒸锅中。

等面团蒸熟之后捞出并且放入石臼里面，用专用的棒子捶捶打一段时间，取出之后擀成饼状之后晒干，最后放入油锅中煎熟就可以