1、准备好用料：面条适量，葱花适量，酱油适量，盐适量，水适量，鸡蛋1个。
2、开火、做水，将切好的葱花放入其中，跟水一起煮开。
3、鸡蛋打散备用，水开后下入面条。
4、面条快熟时，加入适量酱油、盐，用筷子搅拌一下；拢入鸡蛋，关火，点些香油的。
步骤1
香葱切末，干切面入冷水锅中煮开，期间可加次冷水至面条煮熟
步骤2
过凉开水沥干
步骤3
将调料混合倒入面条中，加入适量葱花
步骤4
锅内烧热油，直接浇在面条上即可，拌匀了就可以吃啦
烹饪技巧
如果你选择湿面条，请在水烧开后放入煮熟
水中加点盐煮面条，可以让口感劲道些
调料根据自己口味调配，不过糖可以适量的多放些，我感觉口味很好呢
既是葱油拌面，当然葱末可以多放些啦，那样很香呢
