用料：大米100克左右，瘦肉150克，姜一片片，盐一点点，酱油适量，花生油适量，土豆淀粉一丢丢，枸杞20粒，淮山250克
做法步骤
步骤 1
把大米洗干净，淮山削皮切丁一起放进砂锅，水要比平时煮饭多一点（1:10）
步骤 2
这时我们先来腌制一下瘦肉，这样会更嫩滑，加入盐，酱油，耗油，顺着一个方向搅拌一下，再加入花生油也是顺着一个方向搅拌，最后加入淀粉，同样搅拌均匀。
步骤 3
10分钟的状态，忘记搅拌有点粘锅了
步骤 4
出锅前10分钟就加入枸杞和瘦肉，放盐调味就可以了
肉当中的蛋白质含量是非常丰富的，能给身体补充营养，对于宝宝来说，瘦肉做成粥更容易吸收，更容易消化。下面介绍一种瘦肉粥的做法，菠菜瘦肉粥，菠菜100g，猪肉60g，白粥一小碗，植物油3g，盐1g，将菠菜洗净，切成碎片，猪肉洗净剁成末，待锅内的白粥煮开以后放入猪肉，稍微至肉变色，加入菠菜，煮熟以后放入油、盐煮开就可以了。
猪肉加菠菜，既能补充蛋白质，又能添加维生素，这两者都含有丰富的优质蛋白质、矿物质、维生素等营养素，宝宝常吃可以预防贫血，促进细胞繁殖，激活大脑，增强活力.
