不粘锅用了三年涂层都掉了有毒。
不粘锅涂层主要原料是聚四氟乙烯。
根据国家强制性标准规定,以聚四氟乙烯为主要原料,配以一定助剂组成聚四氟乙烯涂料,涂覆于铝材、铁板等金属表面,经高温烧结,作为接触非酸性食品容器的防粘涂料。
不粘锅的涂层功能较为强大,但是不耐磨。长时间的食用后,便会出现脱落的现象,影响人体健康。
因此建议家中使用的不粘锅建议一年更换一次。如果使用时间超过一年,或者是短期内涂层脱落,建议减少使用频率。
另外,建议在使用不粘锅的时候,选择木质或者合成材料的锅铲,减少在烹饪过程中对锅体的伤害。