主料 2种带鱼2条 蒜苔8根
辅料 5种盐适量 酱油适量 料酒适量醋少许 淀粉适量
烹饪步骤 5步
步骤1
带鱼洗净,切段加入料酒,醋腌制一会,裹上淀粉
步骤2
锅中加油烧热入带鱼炸至金黄捞出
步骤3
锅中加油烧热倒入蒜苔炒香,加适量的水焖至6成熟
步骤4
倒入带鱼继续炒
步骤5
倒入酱油,少许淀粉水烧干加盐即可出锅
主料 2种带鱼2条 蒜苔8根
辅料 5种盐适量 酱油适量 料酒适量醋少许 淀粉适量
烹饪步骤 5步
步骤1
带鱼洗净,切段加入料酒,醋腌制一会,裹上淀粉
步骤2
锅中加油烧热入带鱼炸至金黄捞出
步骤3
锅中加油烧热倒入蒜苔炒香,加适量的水焖至6成熟
步骤4
倒入带鱼继续炒
步骤5
倒入酱油,少许淀粉水烧干加盐即可出锅