食材：猪肝1块、西红柿1个、姜适量
做法：
1、猪肝洗净后切成小片与姜片一起泡半个到一个小时，期间要换水清洗3〜5遍。
2、泡好的猪肝捞出冲干净后和姜片放入沸水中焯烫一下，水开后撇去浮沫，撇沫的时候搅动一下锅底，让底下的沫也浮上来撇掉，盛出（可用热水再冲洗一遍）。
3､把西红柿洗净用刀划十字，在开水里烫一下，比较好剥皮，剥好皮的西红柿切丁和煮好的猪肝放在一起，蒸20分钟左右。
4､把蒸好的西红柿和猪肝一起放到料理杯，加入少许饮用水，搅打成细腻的泥状即可
首先是选新鲜的猪肝，剁成泥，放稍许盐，熬成糊状，最好烧开后用粉欠沟一下，因七个月大的宝宝牙齿不健全，糊糊要稠一些，用小勺喂即可。
