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泡木耳的最佳配方(木耳怎么泡最快最好)

泡木耳的最佳配方(木耳怎么泡最快最好)

更新时间:2024-05-10 13:26:01

泡木耳的最佳配方

泡发方法:

食材:木耳、食醋、温水。做法步骤:

1、将木耳用流动的清水冲洗干净,然后放到一个容器中,倒入适量的温水,加入几滴食醋搅拌均匀。

2、泡发木耳的容器上盖上盖子,静置5分钟左右,木耳就泡发好了,泡发好的木耳再用流动的水冲洗两遍,然后沥干水分即可进行下一步的烹饪。

泡发注意:

我们在泡发木耳的时候,用温水,然后水里加上点食醋,可以加速泡发的速度,还能将脏东西自动去除。因为食醋呈酸性,加入到水中之后,增加了水的浓度,加快了木耳吸水的速度。而且食醋具有软化的作用,木耳软化之后,脏东西就能自动去除了。

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