方法/步骤
1
准备材料
2
西红柿切小碎块,姜切片,蒜拍碎
3
花菜掰小块,入开水锅中煮三分钟捞出过凉水
4
热锅入油,待油热下入姜片蒜碎
5
在加入切碎的西红柿炒成泥状(有番茄酱可以加入番茄酱)
6
加入处理好的花菜一同翻炒
7
翻炒均匀至熟后加入盐和胡椒粉调味即可。
答:桐花菜就是蓬蒿菜1. 蓬蒿菜洗净后进沸水锅焯水,取出浸凉、切碎,挤去些水分;扁尖笋撕开泡淡切成末;松仁入油锅氽熟.斩成末。
2.蓬蒿莱、扁尖笋入碗,加盐、味精、麻油、葱油、美极鲜,拌匀,装盘,当中放上松仁末,上再放只泡辣头。