哪些鱼可以做鱼丸（有几种鱼适合做鱼丸）

草鱼，鲢鱼，黑鱼，这些鱼是可以做鱼丸的，这些鱼的肉质比较嫩，鱼刺比较少，做出来的鱼丸比较Q弹有嚼劲，好吃，其他的鱼也可以做，但是做出来的鱼丸不弹滑