柚子树的嫁接时间是在3月上旬、5-6月或是9-10月三个阶段内，分别为切接、腹接和芽接三种，嫁接前要选择好适宜的砧木和接穗并适当处理一下，嫁接时要注意贴合紧密不留缝隙，嫁接染成之后则要注意包扎严实。
嫁接柚子树的最佳时间与方法
1、嫁接时间
柚子树在一年之中可以嫁接3次，但每一次嫁接所使用的手法和所使用的砧木和接穗的品种都不尽相同，这是为了切合当时的环境所做出的调整，一般是在3月的上旬第一次嫁接，5-6月第二次嫁接，9-10月进行第三次嫁接。
2、嫁接方法
柚子树的嫁接方法主要分为切接、腹接和芽接三种，切接是在砧木的断面边缘用刀具切出对应接穗的缺口，再将接穗接入，腹接则是在种植的中间部分打出缺口镶嵌接穗，芽接更多的是使用芽头来进行嫁接，接穗较短。
3、嫁接准备
不论是使用哪种嫁接的方法，砧木都需要做好挑选和准备的工作，通常来说柚子的嫁接砧木要使用柚子作为砧木，接穗则可以使用别的种类的植物，以亲状相近而基准，接穗在摘取下来之后要尽快使用，以免失去活性嫁接失败。
4、注意事项
在嫁接完成之后，一定要用塑料薄膜将嫁接的部位紧密的包裹起来，一来是起到了固定接穗使其不会从砧木上脱落的作用，二来则是为了保证外界的雨水和露水等不会进入其中，导致伤口处腐烂，使得整个嫁接的工作功亏一篑。
第一个阶段，春天，三月份的前期，
第二个阶段，夏天，五月份到六月份，
第三个阶段，秋天，九月中旬到十月初，
冬天气候比较寒冷，不适宜，果树的嫁接。
柚子的嫁接方法，有三种，分别是切接法，腹接法，芽接法。
在春天里，柚子树正处于发芽或者是萌芽的预备期，这个时候我们可以给果树实施切接，在果树上选择健康茁壮的枝条，在选好的砧木上切一个小口，用塑料膜捆紧，等待发芽。
在夏天，五六月份是柚子树嫁接的最佳时间，选择健康茁壮的枝条，实施腹接法，在选好的砧木上切一个扦插的倒的楔形，用塑料膜捆紧，等待发芽。
秋天里，九月中旬以后，柚子树嫁接的最好方法，是芽接法，从果树上新枝条长出来的嫩芽，剪下一部分，留一些木质部分，把它扦到想要嫁接的砧木上，就可以等待它长成小苗了。
