我是这样调素菜韭菜饺子馅,主料:韭菜、鸡蛋、木耳(泡发)
附料:油、盐、味精
1.先将韭菜洗干净,然后控干水份切碎;鸡蛋放油锅里摊成饼然后切碎;木耳切碎备用。
2.将非菜先放些油拌一下,这样非菜就不会出水了,然后把鸡蛋和木耳调到一齐,放入适量盐味精即可。
这样做的饺子馅,我认为很好吃????不妨大家试一试哦
韭菜洗净,黑木耳泡发洗净,粉丝泡发,所有食材全部切碎放入大碗中。
2·3·炒锅到橄榄油油烧热,加入一勺鲜辣粉,五香粉小火炸香。
4·把炸好的油稍凉一凉再加入到韭菜馅中拌均匀。
5·然后再加入生抽,糖,盐拌均匀即好。