开水壶盖应该还是木头的比较好,因为木头的相对于塑料的来说必要的环保卫生但是它的严谨性相对于塑料的来说是比较差一些,而且不如塑料的美观,经常会有一些瑕疵,而塑料的壶盖在长的时间之后会有一定的异味产生,不利于人体的健康