什么是千层面（现实中的千层面是什么）

千层面指的是小麦磨成面粉后堆积成的面粉有上千层（千层粉在未加工为熟食品时，是不能直接食用的），而千层饼是指面粉活成发面后，通过制作加工后形成了直接可以食用的（比喻有面饼的层多，看上去好像有上千层叠加在一起形成的面饼）

千层面是一种面饼，口味是甜的，该面饼是用食材番茄酱、牛肉酱、白汁、芝士、面、牛奶、淡奶油、面粉等食材通过烤制而成。