山东煎饼加热的方法：
1：在煎饼上面喷些水放锅里开锅加热5分钟就行了，这样煎饼就回软了，卷菜和大葱蘸酱都好吃。
2：把煎饼放在电饼铛里加热上面打个鸡蛋然后放上自己喜欢吃的菜做鸡蛋煎饼吃，这样做的菜煎饼口感酥脆，营养丰富，特别好吃。
我是山东人，我们山东杂粮煎饼无需加热直接能吃。不管杂粮的、白面的、玉米面的、小麦粉的、地瓜面的、高粱面的等等，都无需加热，直接饮食，因为这些煎饼都是在热鏊子上烙熟的。
如果买的多吃不完，可以放冰箱冷冻，这样不发霉（用我们地方话说长毛）。吃的时候提前拿出来就可，也可以放在燃气灶上烤一下，吃起来更软和。
