干煸芸豆
材料:芸豆、猪肉、色拉油、酱油、食盐、姜葱蒜、花椒、白糖。
做法:
(1)芸豆择好洗净,锅内热油入芸豆不停地翻炒,炒到芸豆缩水变软盛出备用。
(2)锅中留有底油,用切好的红辣椒和花椒煸出香味。然后放入姜丝、葱蒜末、猪肉末。
(3)倒入刚才煸好的芸豆,加盐、酱油、糖、麻油调味,再翻炒几分钟就可以出锅了。
干煸芸豆
材料:芸豆、猪肉、色拉油、酱油、食盐、姜葱蒜、花椒、白糖。
做法:
(1)芸豆择好洗净,锅内热油入芸豆不停地翻炒,炒到芸豆缩水变软盛出备用。
(2)锅中留有底油,用切好的红辣椒和花椒煸出香味。然后放入姜丝、葱蒜末、猪肉末。
(3)倒入刚才煸好的芸豆,加盐、酱油、糖、麻油调味,再翻炒几分钟就可以出锅了。