当前位置:首页>维修大全>综合>

菠萝糖醋排骨怎么做(菠萝糖醋排骨怎么做视频)

菠萝糖醋排骨怎么做(菠萝糖醋排骨怎么做视频)

更新时间:2024-05-02 08:21:52

菠萝糖醋排骨怎么做

做菠萝糖醋排骨的食材和步骤:

所需食材:排骨500克,菠萝250克,生姜适量,葱适量,五香粉适量,料酒适量,盐适量,醋适量,白糖适量,番茄酱适量,淀粉适量。

步骤:

1. 将排骨用清水洗净,放入锅中加入姜片、葱段、料酒煮沸后捞出沥干备用。

2. 把菠萝去皮切块备用。

3. 热锅凉油,放入排骨翻炒至表面呈金黄色,加入适量盐和五香粉调料翻炒均匀。

4. 在锅中倒入适量的番茄酱、白糖和醋,翻炒均匀。

5. 加入菠萝块,翻炒至菠萝软烂。

6. 最后用水淀粉勾芡即可出锅。

1/7 排骨洗净在大碗里用一勺盐。一勺生粉。两勺料酒腌十五分钟。十五分钟后在大碗里下一个鸡蛋。再放些生粉。搅拌均匀。[生粉可以放多点。搅稠一点这样子排骨炸起来排骨会比较好看。] 之后把腌好的排骨放入锅里炸。

2/7 第一次排骨炸完捞起等冷却之后。再炸一次排骨会比较脆。

3/7 配料。

4/7 配料。

5/7 第二次炸完排骨捞起后。将材料倒入锅里。

6/7 搅拌之后把炸好的排骨也倒入。一起加以搅拌均匀。

7/7 一道吃不腻的菠萝糖醋排骨就这样完美诞生啦。

更多栏目