腌整条蒜苔的做法（生腌整根蒜苔的简单做法）

腌整条的蒜苔，首先要挑选新鲜的嫩蒜苔，老的腌出来不好吃。

然后将蒜苔清洗干净，凉干水分待用。

下一步熬料水:放入花椒八角，适量生抽，香醋，一点点盐，开锅后熬5分钟凉凉。

最后，将凉干水分的蒜苔盘放在无水无油的容器里，到入放凉的料水，密封1周后就可以吃了。

把蒜薹清洗干净，放在一个玻璃气瓶内，加入一些生抽，蚝油，再加入一些盐，腌一个星期左右就可以使用了。