马虾好吃的做法:
1、虾洗干净,挑虾线,剪掉虾须,开虾背,准备一根香蕉,葱切碎;
2、电饼铛刷油,把虾放里面,煎至2面发红盛出。
3、锅中倒油加热,放入葱、香蕉,加水,香蕉压碎,倒入虾,焖3分钟即可。
做法步骤:
1. 将马虾洗净,在马虾身上切3刀,这样炸起来更香。
2. 将马虾放置一旁,将一个鸡蛋打入碗中,打散备用。
3. 准备一个大碗,加入100克面粉、50克玉米淀粉、1小勺盐和1小勺白胡椒粉,混合均匀。
4. 在面粉中加入打散的鸡蛋液,边搅拌边加入水,搅拌成稍微稀一点的面糊。
5. 将炸锅内大火加热,加适量油,让油充分加热。
6. 将马虾放入面糊中裹上一层面糊,然后放入油锅中,小火慢慢炸。
7. 炸马虾的时间不宜过长,大约炸2-3分钟即可起锅,放入厨房纸上脱油。