光盘行动，故名思意就是把盘中的食物全部吃光，是提倡节俭，反对浪费，珍惜粮食的行动，它不反是教育孩子的大好时机，也是对成年人的忠告，除禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦是没亲身经历过的人体会不道的，因此提倡光盘行动意义深远。
“光盘行动”倡导厉行节约，反对铺张浪费，带动大家珍惜粮食、吃光盘子中的食物。
光盘行动由一个热心公益的人发起，光盘行动的宗旨：餐厅不多点、食堂不多打、厨房不多做。养成生活中珍惜粮食、厉行节约反对浪费的习惯，而不要只是一场行动。不只是在餐厅吃饭打包，而是按需点菜，在食堂按需打饭，在家按需做饭。正在发起的“光盘行动”，试图提醒与告诫人们：饥饿距离我们并不遥远，而即便时至今日，珍惜粮食，节约粮食仍是需要遵守的古老美德之一。
