香菇肉泥的做法是怎样的呢（香菇肉泥汤的做法隔水炖）

主料猪肉200g香菇8个辅料油适量盐适量蚝油适量葱花适量步骤1.将香菇浸泡，清洗干净，去蒂，沥干水分，备用。

2.准备免治猪肉。

3.取一小团肉泥放在香菇里面，轻轻按压，整好形，依次排入盘子里。

4.将造型好的香菇放锅里大火蒸10分钟。

5.等香菇蒸好后，倒出汁液，备用。

6.热锅，倒油，待油温6成热时放入葱花。

7.加入蚝油。

8.倒入蒸好的香菇原汁，大火煮1分钟左右，酱汁就做好啦！

9.将做好的酱汁淋在香菇上。

10.美味的香菇蒸肉泥就做好啦！