通粉糖水是一道传统的甜品，以下是一种常见的通粉糖水煮法：
材料：
- 通粉：适量
- 红豆、绿豆或其他豆类（可选）：适量
- 冰糖或红糖：适量
- 椰浆或椰奶（可选）：适量
- 蜜枣、莲子或龙眼肉（可选）：适量
做法：
1. 将通粉和豆类洗净，泡水一段时间。泡时间根据通粉和豆类的硬度而定。
2. 将泡好的通粉和豆类加入锅中，加入足够的水，稍微多一点，因为通粉和豆类会吸水膨胀。
3. 将锅放在火上，大火煮沸后转小火慢慢煮，期间可用勺子搅拌防止粘锅。
4. 当通粉和豆类熟透变软时，加入冰糖或红糖，根据个人喜好调整甜度。
5. 如果喜欢椰香味，可以在糖水中加入椰浆或椰奶，提升口感。
6. 如果想要增加口感和营养，可以加入蜜枣、莲子或龙眼肉等其他配料。
7. 继续慢火煮熟，直到通粉和豆类都变糯软，糖水浓稠。
8. 糖水煮好后，可根据个人口味加入适量水冲淡。
这样，一碗美味的通粉糖水就煮好了。你可以根据个人喜好和口味的喜好，添加不同的配料和调味品，制作出自己喜欢的口感和味道。
通心粉糖水都是用牛奶作为糖水的底料了,牛奶烧制的糖水香浓又好吃,而且牛奶搭配通心粉的口感更佳顺滑,吃起来也更加美味。煮通心粉糖水之前,要懂得先处理好通心粉,通心粉要先洗净让后用适当的水来泡发一段时间,泡软的通心粉会更加容易烧煮。泡发时间在一个小时左右就可以了。
通心粉泡软后才能利于烧煮煮透,通心粉煮透后才更加美味Q弹,通心粉要煮得像珍珠那般Q弹润泽口感才会好才会好吃。通心粉如果煮的时间不够的话,可以考虑用高压锅来煮通心粉。通心粉变透明后就可以出锅待用了
