1. 准备一个六寸戚风蛋糕胚。将蛋糕胚切成三片。
2. 淡奶油加入适量的糖粉（也可用白砂糖代替），用打蛋器打发至八分发。如果想要奶油更加细腻，可以将奶油过筛一遍。
3. 在奶油中加入捣碎的奥利奥饼干，搅拌均匀。如果喜欢口感更丰富的蛋糕，可以将奥利奥饼干留一些整块备用。
4. 取一片蛋糕胚，均匀地涂抹上一层奥利奥奶油。然后将涂抹奶油的那一面朝上，放置在蛋糕托上。
5. 重复步骤 4，将第二片蛋糕胚涂抹上奥利奥奶油，覆盖在第一片蛋糕胚上。然后将第三片蛋糕胚涂抹上奥利奥奶油，覆盖在前两片蛋糕胚上。
6. 在蛋糕的顶部和侧面均匀地涂抹上一层奥利奥奶油。为了使蛋糕外观更加平整，可以使用刮刀将奶油刮平。
7. 将预留的奥利奥饼干碎撒在蛋糕的顶部和侧面，作为装饰。
8. 将蛋糕放入冰箱冷藏至少 2 小时，让奶油凝固。取出后，用切蛋糕的刀将蛋糕切成适当大小的块，即可食用。
这就是制作六寸奥利奥带奶油蛋糕的方法。当然，您还可以在蛋糕上添加一些水果、巧克力装饰等，使蛋糕更加美观。
