1：我们先将方便面放入锅中煮一下，但是不要煮的时间太长，以免影响口感。煮完的方便面捞出之后可以过一下冷水，这样的方便面吃起来会口感上会比较好，不会那么的油腻。
2：我们来调一下这个秘制酱汁，用一个空碗，将小米辣适量、蒜末适量、葱花适量、辣椒面一勺、熟芝麻适量、花椒粉一勺，将他们全部置于碗中，再加入两勺生抽、一勺蚝油、两勺陈醋、适量的盐和白糖进行提鲜，将这些东西进行搅拌，一碗秘制酱汁就完成了。
3：将方便面捞出，放入碗中，然后把刚刚调制的秘制酱汁和方便面一起搅拌，别忘记加入花生米、黄瓜丝、香菜呀（如果你不喜欢香菜的话也是可以不放滴），这样吃起来口感会比较棒！
01
肉酱包
肉酱包看起来难其实很简单，一些牛肉末，豆瓣酱，蒜姜末即可。牛油放进锅里烧热，把肉末放进去翻炒熟之后，把豆瓣酱放进去，然后加上蒜末和姜末炒熟，再加上一些食盐味素煮的冒泡就行了。
02
粉包
蒜粉八角粉以及辣椒粉是不能缺少的，这几种粉末放在一起，然后加上一些白糖、食盐、以及桂皮粉。
03
辣包
好一些的方便面里面的辣包是那种类似于辣椒油的那种，这样的最好吃。锅里烧油，烧热之后关火，把辣椒粉放进去，撒一把芝麻快速出锅。
04
菜包
这种更好制作，小葱切成葱花，胡萝卜切丁，圆白菜切丝，分别烘干装起来，随用随取一些，很方便的。
