以下是最简单的手工粽子做法：
材料：
1. 糯米
2. 猪肉（或咸蛋黄、红枣等其他馅料）
3. 竹叶（或其他适合包粽子的大叶子）
4. 细绳或棉线
步骤：
1. 将糯米淘洗干净，泡水半小时至一小时，备用。
2. 猪肉洗净，切成小块，加入适量盐、酱油、五香粉等调料腌制半小时至一小时。
3. 将竹叶用开水烫软备用。
4. 取一块竹叶，将它对折成一个漏斗状的容器，放入一勺泡好的糯米，再放入一块肉，再放入一勺糯米，最后收口，用细绳或棉线系紧。
5. 将包好的粽子放入锅中，加水没过粽子，大火煮开后转小火，煮1-2小时即可。
这个做法虽然简单，但是口感还是很好的。如果想要更加丰富的口味，可以尝试在糯米中加入红枣、豆沙等甜味馅料，或者在猪肉中加入咸蛋黄、香菇等多种佐料。
