三层好。家里不管人口多少最好还是买三层的蒸锅,平时人少可以少用一层或两层。逢年过节家庭聚会或朋友来访就可以三层都用上了。比如一层蒸焖子,一层蒸馒头,一层蒸肉。这样即节省了时间同时也省了燃气,一举两得的事多好呀。多买一层准备着挺好的。