炒小南瓜要去皮吗mi（小南瓜的家常做法要不要去皮）

不需要

不需要。炒小南瓜的时候可以不削皮炒,小南瓜的皮也可以食用,只要清洗干净的话也是可以不削皮炒制的。炒小南瓜的时候根据个人口味适当放入调料进行调味,带皮的小南瓜炒好后还会有它独特的口感,不影响食物本身的味道,还可以为这道菜增添一丝美味。

不用去皮。

像是小南瓜，窝瓜都没有必要非得去皮，因为本来这个皮也是一个很好的东西，而且像是瓜类的也都很甜。所以，没有必要。