15分钟。
1、清蒸雪蟹腿，主料：雪蟹腿400克；辅料：葱花一小段，姜一小块，蒜2个，醋1汤勺，白酒1汤勺，酱油半汤勺。
2、雪蟹腿冰箱取出，化冻备用。
3、雪蟹腿洗净备用。
4、葱姜蒜洗净切好备用。
5、将切好的葱姜蒜放入雪蟹腿上，倒入白酒、醋、酱油。
6、蒸锅中加水，将配方调制好的雪蟹腿放入蒸锅。
7、开火，开锅蒸15分钟，出锅即可。
答；冷冻雪蟹腿蒸多久〔15分钟〕
用料
蒜 1头
黄油 3块
黑胡椒 1茶匙
柠檬 1/2个
雪蟹脚 适量
白灼汁 1勺
做法步骤
步骤 1
雪蟹放到上汽的蒸锅里蒸15分钟。 蒸的时候，顺便把柠檬洗干净，切半个，大蒜一头，去皮切成蒜末。
步骤 2
锅内黄油融化，加入大蒜，黑胡椒，略微挤一丁点柠檬汁。中小火烧到大蒜金黄。
步骤 3
淋到蒸好的蟹上，摆上柠檬装饰即可
